Carte | Restaurant indien Lal Qila

Entrées

A la volaille

CHICKEN TANDOORI

(Cuisse de poulet marinées, rôties au tandoor)

7€50

CHICKEN TIKKA

(4 morceaux de poulet mariné et rôtis au tandoor)

7€90

CHICKEN GRILL

(2 Brochettes de poulet désossée marinée aux épices puis cuit au grill)

6€90

A l'agneau

AGNEAU KEBAB GRILL

(Deux brochettes d'agneau haché aux épices cuit au grill)

7€90

AGNEAU GRILL

(2 Brochettes de gigot d'agneau marinée aux épices cuit au grill)

8€90

MIXED GRILL POUR DEUX PERSONNES

(Assortiment de quatre brochettes grillées composées de crevettes, poulet et agneau)

15€90

MIX TANDOORI

(Une pièce de gambas, deux pièces de chicken tikka et une grillade d'agneau)

11€50

A l'agneau

GAMBAS TANDOORI

(Gambas marinées dans un bouquet d'épices indiennes puis cuites au tandoor)

18€90

CREVETTES GRILL

(2 brochettes de crevettes marinées aux épices puis cuit au grill)

8€90

Salade et raita

PETITE SALADE CHICKEN

(Salade jeune pousse, maïs, tomate cerise, carotte, concombre et poulet grillé aux épices)

6€50

PETITE SALADE AUX CREVETTES

(Salade jeune pousse, maïs, tomate cerise, carotte, concombre, et crevettes grillées)

7€50

RAITA

(Yaourt, concombre, carotte, saupoudré de cumin grillé)

5€90

GRANDE SALADE CHICKEN

(Salade jeune pousse, maïs, tomate cerise, carotte, concombre et poulet grillé aux épices)

12€50

GRANDE SALADE CREVETTES

(Salade jeune pousse, maïs, tomate cerise, carotte, concombre, et crevettes grillées)

13€50

SALADE INDIENNE

(Salade jeune pousse, piment vert, paneer ( fromage), olives, oignon, tomate et citron assaisonné avec coriandre et épices)

6€90

SAMOSSA DAHI

(Deux beignets aux pommes de terre servis dans un raita avec confiture de tamarin et sauce menthe)

5€90

Beignets

SAMOSSA LEGUMES

(Trois triangles traditionnels à la pâte faite maison fourrés aux pommes de terre, petits pois, coriandre et épices)

6€90

MIX PAKORA

(Deux pièces de légumes pakora, une pièce de samossa aux légumes et un rollsau chicken tikka)

7€80

ROLLS CHICKEN TIKKA

(Deux beignets fourrés au poulet tikka et pommes de terre aux épices)

6€50

LEGUMES PAKORA

(Quatre beignets de mélange de légumes à la farine de pois chiche, oignons, poivrons, pommes de terre et choux fleurs)

6€50

Plats

Plat au poulet

CHICKEN SHAHI KORMA

(Poulet cuisiné dans une sauce à la crème de noix de cajou et ses épices)

12€00

CHICKEN LAL QILA

(Poulet mijoté dans une sauce curry aux amandes et légumes)

12€00

CHICKEN TIKKA MASSALA

(Blanc de poulet mariné rôti au tandoor puis préparé dans une sauce tomate oignons, poivrons et cumin)

12€30

CHICKEN BUTTER

(Poulet désossé marinée rôti au tandoor puis cuisinée dans une sauce tomate et ses épices)

12€30

CHICKEN CURRY

(Poulet mijoté dans une sauce curry)

10€90

CHICKEN VINDALOO

(Poulet cuisinée avec des pommes de terre dans une sauce relevée)

11€90

CHICKEN JAL FREZI

(Poulet marinée et rôti puis préparé dans une sauce aux poivrons, oignon et épices)

11€50

CHICKEN BIRYANI

(Riz Basmati, et poulet désossé mijotés délicatement aux épices, oignons et coriandre – servi sur demande avec sauce curry ou raita)

14€50

CHICKEN BADAMI

(Poulet désossé préparé dans une sauce tomate au beurre et créme fraîche)

11€50

CHICKEN SAGWALA

(Poulet désossé mijoté dans une sauce curry aux épinards et coriandre fraîche)

12€00

Plat à l'agneau

SHAHI KORMA

(Préparé dans une sauce à la crème de noix de cajou et cardamome)

12€90

AGNEAU LAL QILA

(Mijoté dans une sauce curry aux amandes et légumes)

12€50

AGNEAU TIKKA MASSALA

(Mariné et rôti, puis préparé dans une sauce aux oignon, ail, coriandre fraîche et ses épices)

12€90

AGNEAU CURRY

(Mijoté dans une sauce Curry)

11€90

AGNEAU VINDALOO

(Cuisiné avec des pommes de terre dans une sauce relevée)

12€30

AGNEAU BUTTER

(Agneau préparé dans une sauce tomate au beurre et crème fraîche)

12€50

AGNEAU SAGWALA

(Agneau mijoté dans une sauce curry aux épinards et coriandre fraîche)

12€50

Plat aux fruits de mer

CREVETTES JALFREZI

(Crevettes décortiquées puis préparées dans une sauce tomate aux poivrons, oignons, coriandre fraîches et épices)

12€50

FILET CABILLAUD GRILLE ET SON RIZ

(Filet de cabillaud mariné puis grillé dans une feuille de banane. Servi avec du riz basmati. Sauces au choix Malay (doux), Masala, Vindaloo)

17€90

GAMBAS TIKKA MALAY

(Cinq pièces de gambas décortiquées marinées et dorées au tandoor. Servis avec du riz basmati et une douce sauce curry à la crème fraîche)

23€50

CREVETTES MALAY

(Crevette décortiquées sautées dans une sauce à la crème de cajou et ses épice)

12€90

CREVETTES VINDALOO

(Crevette décortiquées et préparé avec des pommes de terre dans une sauce relevée)

12€50

GAMBAS TIKKA MASSALA

(Gambas marinées puis grillées au tandoor, servies dans une sauce curry massala relevée au gingembre)

23€50

Plat aux légumes

LEGUMES KORMA

(Légumes de saison cuits dans une sauce aux noix de cajou, crème fraîche, cardamome et fruits secs)

8€90

DALL/LENTILLE INDIENNE

(lentilles jaunes indiennes et ses épices)

7€90

MATAR PANEER/PETITS POIS AU FROMAGE

(Petits pois en sauce curry avec fromage maison et ses épices)

8€50

BEGAN BHARTA/CAVIAR D’AUBERGINE

(Aubergine grillée au tandoor puis émincée et préparée avec tomates, oignons et ses épices)

8€90

PALAK PANEER/EPINARD AU FROMAGE

(Épinard haché puis sauté à l'ail avec du fromage maison et ses épices)

8€50

LEGUMES MASSALA

(Légumes de saison cuits dans une sauce curry aux épices)

7€90

Spécialités riz

RIZ BASMATI AU CUMIN

(Riz basmati au cumin et au safran)

2€90

RIZ AUX PETITS POIS

(Riz basmati aux petits pois et safran)

3€80

RIZ BASMATI AUX FRUITS SECS

(Riz basmati au safran et fruit secs)

3€80

LEGUMES MASALA

(Légumes et sauce masala 150grs)

5€80

LENTILLES JAUNES INDIENNES

(Lentilles jaunes indiennes et ses épices 150 grs)

5€80

EPINARDS

( Epinard haché et sauté à l'ail avec ses épices 150 grs)

5€80

FRITES ALLUMETTES

(Assiette de frites allumettes)

3€50

SALADE INDIENNE

(Salade jeune pousse, piment vert, paneer ( fromage), olives, oignon, tomate et citron assaisonné avec coriandre et épices)

6€90

Biryanis

BIRYANI AUX LEGUMES DE SAISON

(Riz parfumé avec des légumes mijotés délicatement aux épices. Servi sur demande avec sauce curry ou raita)

12€50

CHICKEN BIRYANI

(Riz mijoté à la viande de poulet et ses épices)

13€00

AGNEAU BIRYANI

(Riz mijoté à la viande d'agneau et ses épices)

15€50

BIRYANI AUX CREVETTES

(Riz basmati parfumé aux épices et délicatement mijoté avec des crevettes, oignons, et coriandre fraîche, servi sur demande avec sauce curry ou raita)

14€90

MAHARAJA BIRYANI

(Riz mijoté à l'agneau, poulet, crevettes et ses épices)

18€50

GAMBAS TIKKA BIRYANI

(Cinq pièces de gambas décortiquées marinées puis dorées au tandoor. Servis accompagné de riz délicatement mijoté aux épices et coriandre fraîche. Servi sur demande avec sauce curry ou raita)

23€50

Pains

NAN NATURE

(Pâte à pain levée)

2€00

ROTI

(Pâte à pain non levée à la farine de blé complet)

2€30

PARATHA

(Pain nature feuilleté à la farine complète et au beurre)

3€60

CHEESE NAN

(Pâte à pain levée, fourré au fromage)

3€50

OIGNON NAN

(Pâte à pain levée, fourrée d'oignons hachés et coriandre)

3€30

NAN A L’AIL

(Pâte à pain levée à l'ail)

3€30

CHEESE NAN PIMENT

(Pâte à pain levée, fourrée au fromage, piment vert, coriandre et cumin)

3€80

NAN FROMAGE MIX

(Pain fromage avec ail, oignons et piments)

4€30

NAN FROMAGE A L’AIL

(Pain au fromage avec de l'ail)

3€80

NAN FROMAGE OIGNONS

(Pain au fromage avec oignons et épices)

3€80

Desserts

HALWA

(Gâteaux indiens à la semoule, noix de coco, pistaches et amandes)

4€80

HOT GULB JAMUN

(Moelleuse et savoureuse pâtisserie servie dans un sirop de miel)

5€50

SORBET EXOTIQUE

(Deux boules aux choix : Mangue, citron, pistache, chocolat, vanille)

6€80

PISTACHE KULFI

(Glace maison à la pistache et noix de cajou)

5€90

MANGO ICE CREAM

(Sorbet mangue ou glace vanille recouvert de pulpe de mangue)

5€90